第八章：桧木味的蒸气，与怀念哨声的铁道伯公（上） (第3/10页)

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    说话的是一位穿着白sE吊嘎背心、皮肤晒得黝黑、头戴一顶泛hg0ng庙帽子的阿伯。他大概六七十岁，眼神却亮得像火车头灯。他面前摆着两碗r0U羹，一碗自己吃，一碗放着没动。

    「以前林场的工人在搬木头，冬天冷风一直吹。如果汤太稀，一下就凉了。」阿伯C着一口道地的宜兰腔台语，热情地指着芝纬的碗，「g芡g得重，热气才锁得住。就算吃到最後一口，都还是烫的。这就是我们罗东人的智慧啦！」

    芝纬愣了一下，随即露出温柔的笑容。「原来如此，谢谢阿伯教我们。」

    「不会不会，听阿伯这样讲，这碗面更有味道了。」芝纬由衷地说。

    她夹起一块赤r0U羹放进嘴里。r0U质紧实有嚼劲，腌渍过的酱香在嘴里散开，配上浓稠的蒜味汤头，有一种非常直接、充满力道的冲击感。

    「好吃。」芝纬眼睛一亮，「感觉吃完可以去搬两根木头。」

    阿伯听了哈哈大笑，露出缺了一角的门牙。「小姑娘很会说话喔！没错，这就是给做工的人吃的能源汤啦！」

    小威看着这位热情的阿伯，注意到他那双布满厚茧和伤疤的手，那是长期与重物搏斗留下的痕迹。

    「阿伯，您以前是在林场工作的？」小威礼貌地问道，顺手把桌上的乌醋递给阿伯。

    「是啊，做了四十年罗！」阿伯接过乌醋，豪迈地淋了几圈，「我叫阿木